Sàbhalaidh an reasabaidh bainne coirce dachaigh seo uiread de dh ’airgead dhut

Susbaint

• Stiùireadh ceum air cheum gus bainne coirce dachaigh a dhèanamh
• 1. Soak a ’choirce.
• 2. Measg a ’choirce bog.
• 3. Strain na coirce measgaichte.
• Lèirmheas airson

Gluais a-null, bainne soy. Faic ya nas fhaide air adhart, bainne almond. Is e bainne coirce am bainne neo-bainne as ùire agus as motha a bhuail stòran bìdh slàinte agus cafaidhean ionadail. Le blas nàdarrach uachdar, tonna de chalcium, agus barrachd pròtain is snàithleach na na co-oghaichean stèidhichte air cnò, chan eil e na iongnadh gu bheil fèill mhòr air bainne coirce.

Ach mar as trice bidh leum air na gluasadan bìdh ùra a ’tighinn le taga prìs àrd. Faodaidh a bhith a ’roghnachadh bainne coirce anns an latte agad 75 sgillin no barrachd a bharrachd a phàigheadh ​​dhut gach turas, agus faodaidh sin cur gu luath ri cleachdadh caitheamh cofaidh làitheil a tha àrd mar-thà. (Tha fios agad dè a bhiodh na dhòigh blasta airson do bainne coirce fhèin a chleachdadh? Gus am matcha latte dachaigh seo a dhèanamh a tha a cheart cho math ris an dreach bùth cofaidh.)

Gu fortanach, tha an reasabaidh bainne coirce seo gu math sìmplidh ri leantainn aig an taigh le dìreach dà ghrìtheid-coirce agus uisge. Dìreach lean an oideachadh furasta seo gus bainne coirce a dhèanamh bho thùs.

Stiùireadh ceum air cheum gus bainne coirce dachaigh a dhèanamh

Tàthchuid

• 1 cupa coirce air a ghearradh le stàilinn
• 2 cupan uisge
• 1-2 spàin-bùird de shiorup maple fìor-ghlan (roghainneil)
• 2 spàin vanilla de earrann vanilla (roghainneil)

Stiùireadh

1. Soak a ’choirce.

Cuir ri chèile coirce agus uisge air a ghearradh le stàilinn ann am jar le mullach. Soak thar oidhche. (Nòta: Ma chleachdas tu coirce seann-fhasanta traidiseanta, faodaidh tu am bogadh airson cho beag ri 20 mionaid no cho fada ri oidhche.)

2. Measg a ’choirce bog.

Cuir a ’choirce agus an uisge bog ann am measgadair le cumhachd àrd. Cuir siorup maple agus earrann vanilla ris a ’mheasgadair cuideachd, ma tha thu a’ cleachdadh. Dèan measgachadh gus am bi e rèidh. Pro tip: Le bhith a ’measgachadh na measgachadh gu fìnealta * tha e cudromach * - mar as socair.

3. Strain na coirce measgaichte.

Thairis air bobhla mòr, dòrtadh am measgachadh coirce measgaichte tro strainer mogal. (Faodaidh tu cuideachd cheesecloth no eadhon pantyhose a chleachdadh mar strainer.) Bidh bainne coirce liùlach a ’tighinn gu crìch anns a’ bhobhla, agus bu chòir don choirce tiugh fuireach anns an strainer. Is dòcha gu feum thu spatula a chleachdadh gus an leaghan a phutadh troimhe. Ma tha feum air, measgachadh am measgachadh tiugh coirce a-rithist agus strain gus am bi thu air an leaghan a thoirt a-mach.

Ta da! Sin do bhainne coirce. Cuir am bainne coirce gu jar, fuaraich, agus faigh tlachd taobh a-staigh trì no còig latha.

Lèirmheas airson