Na dh'fheumas tu fios a bhith agad mu dheidhinn dèanamh gun ghluten
Susbaint
Ge bith an ann le roghainn no mar riatanas, tha barrachd bhoireannaich a ’roghnachadh dòigh-beatha gun gluten na bha a-riamh roimhe. Ged a tha mòran de phrìomh bhrandan bìdh is deoch làidir a-nis a ’dèiligeadh ris a’ ghluasad, is e an gnìomhachas dèanaidh an fheadhainn as ùire a thèid còmhla ris a ’phàrtaidh. Ach tha an roghainn ùr seo airson cruthachadh gun g a cheannach air mòran cheistean a thogail. Gus nach fheum thu beachdan eadar-lìn a thriall airson na freagairtean, dh ’fhaighnich sinn don dermatologist Joshua Zeichner, M.D. agus gastroenterologist Peter Green, M.D., stiùiriche Ionad Galar Celiac aig Oilthigh Columbia, agus ùghdar Gluten fosgailte, gus ar cuideachadh le bhith ga bhriseadh sìos.
Is dòcha gu bheil thu a ’faighneachd dhut fhèin, Um, mtha gluten aig akeup? Dh ’fhaodadh seo a bhith coltach ri tàthchuid air thuaiream, ach tha adhbhar practaigeach air a shon: Tha gluten a’ frithealadh mar inneal-ceangail ann an grunn thoraidhean maise (a ’toirt a-steach do bhun-stèidh, lipstick, makeup sùla, agus lotions) a’ cuideachadh tàthchuid a ’cumail ri chèile. A bharrachd air an sin, tha cuid de bhuannachdan craiceann eile ann. “Bidh grìtheidean a thig bho ghluten ann an cungaidhean maise, a tha a’ toirt a-steach cruithneachd, eòrna, agus earrannan coirce a ’cuideachadh le bhith a’ socairachadh agus a ’socrachadh a’ chraicinn, "tha Zeichner a’ mìneachadh. Agus, bidh toraidhean le bhiotamain E (tàthchuid cumanta ann an taiseachd aghaidh is bodhaig, toraidhean an aghaidh a bhith a ’fàs nas sine, agus balms bilean) gu tric a’ tighinn bho chruithneachd cuideachd. (Thoir sùil air na buannachdan bho bhith a ’cumail gluten anns an daithead agad. Tha, tha iad ann!)
Is e an deagh naidheachd, eu-coltach ri ràdh, aileirdsidh cnò-chnò a dh ’fhaodas ath-bhualadh nuair a bhios cuideigin dìreach a’ suathadh air cnòthan-talmhainn, seo nach eil a ’chùis le gluten. Dhaibhsan aig a bheil galar celiac, eas-òrdugh fèin-dìonach a bheir air a ’bhodhaig ionnsaigh a thoirt air a’ bhroinn bheag nuair a thèid gluten a ghabhail a-steach, no an fheadhainn a tha a ’fulang le cugallachd gluten (a tha sgrùdaidhean ag ràdh nach dòcha gu dearbh bi na rud) cha bhith freagairt ann ma chuirear gluten air a ’chraiceann gu mullaich, tha Zeichner a’ mìneachadh.
Soooo ..... Carson eadhon a bhith a ’dèanamh suas gun ghluten? Uill, dha daoine fa leth a tha gu math neo-fhulangach ri gluten, faodaidh a bhith a ’toirt a-steach eadhon beagan lipstick bho bhith a’ reamhrachadh am bilean ath-bhualadh adhbhrachadh, mar bhroth casach, tha Green a ’mìneachadh.
Mar sin ma tha thu a ’tilgeil gluten ann an taobhan eile de do bheatha, am bu chòir dhut an iomlaid cosmaigeach a dhèanamh? "Dhaibhsan nach eil a’ fulang le galar celiac, chan eil buannachd ann a bhith a ’cleachdadh cungaidh gun ghluten," tha Zeichner ag ràdh. "Chan eil fianais sam bith ann gu bheil cungaidh glùtan ag adhbhrachadh briseadh, no aithrisean gu bheil e ag adhbhrachadh cron sam bith idir."
Tha Green ag aontachadh: Tha cruthachadh gun ghluten dìreach mar ghluasad, agus mura h-eil ana-fhulangas agad, tha e gu tur neo-riatanach an tionndadh a dhèanamh, tha e ag ràdh. Ma nì thu dèan ma tha galar celiac ort, is dòcha gum bi dotair gad bhrosnachadh gus lipstick gun gluten a chaitheamh gus casg a chuir air ionnsaigh sam bith a dh ’fhaodadh a bhith ann. (Airson celiacs a tha dèidheil air makeup, tha e cudromach toirt fa-near, ged a tha cuid de bhrandagan air gluten a thoirt air falbh bho na toraidhean aca, gum faodadh iad fhathast ola germ cruithneachd eile a tha coltach ri cuir-ris - a tha a ’tighinn bho ghluten.)
Dìomhaireachd air fhuasgladh.